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胡萝卜能包饺子吗?胡萝卜饺子的做法[多图]

发布时间:2019-10-21 16:38:03 编辑:笔名

饺子应该是很多人都喜欢吃的一种主食,饺子的花样也有很多种,我们会发现很多食物都可以做成饺子馅,而且包出来的饺子都是很好吃的,可能我们平时吃得比较多的就是地菜饺子、韭菜叫做、包菜饺子、青菜饺子、大葱饺子和香菇饺子等,不同的地方人的口味都不一样,还有各种新出来的饺子馅,那胡萝卜能包饺子吗?胡萝卜饺子怎么做呢?

1、可以包饺子

胡萝卜是一种很有营养的食物,胡萝卜的禁忌较少,所以包饺子当然是没有问题的,而且包出来的饺子好看又营养,老人和小孩都能吃。胡萝卜猪肉饺子含有丰富的胡萝卜素,到人体内会转化成维生素A,对眼睛和皮肤都是有好处的,还能提高人的抵抗力哦。那首先我们就是要准备好食材,主要就是五百克猪肉馅和两根胡萝卜,再叫上其他的调料和饺子皮。

2、制作的方法

准备好所有的原料后,将胡萝卜洗净先切成细丝,然后再剁碎,将胡萝卜放在烧开油的锅中炒一下,然后盛出来加入肉末和大葱末,先搅拌一下,然后再往里面加入盐、胡椒、生抽、老抽和香油等调料,将馅搅拌均匀,搅拌好后就可以包在饺子皮里面了。饺子包好后可以蒸着吃也可以煮着吃,真的很好吃哦。

3、温馨提醒

可能有人在想为什么要先将胡萝卜炒一下,因为胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的,用油炒一下胡萝卜的营养更容易被人体吸收,在煮饺子的时候多放些水,同食加入适量的盐,这样饺子皮不容易破,也不容易粘锅,中途可以加一两次凉水,等到饺子都浮上来了就差不多好了。

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